Yaki Udon © GP
Tous les jours, en non stop, avec son équipe 100% nippone, Sedrik (avec un S!) Allani sert la cuisine japonaise de son coeur, celle que cet ex étudiant en cinéma originaire de Nice a appris à Tokyo dans une école de cuisine et dans la saine pratique des bars à ramen. Ses spécialités ? De […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.