Mini bouille de pêche locale, soupe de roche © AA
Une table thermale de qualité à Monaco : notre correspondant de la côte d’Azur, Alain Angenost, nous dit tout… Qui dit que l’hirondelle ne fait pas le printemps ? Au restaurant des Thermes Marins de la SBM dont elle porte le nom, c’est tous les midis le printemps dans les assiettes bichonnées par le chef […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.