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Signée Nicolas Richard, issue de la deuxième génération des Aveyronnais magnats de la restauration des beaux quartiers (papa Jean règne sur Marius et Janette et son annexe, le Bistrot de Marius, avenue George V, Francis à l’Alma, le Montaigne, ex Café des Théâtres, avenue Montaigne, Asia Kitchen ex T’u au quai d’Orsay et bien d’autres), […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.