Tarte minute citron meringue © GP
Ce temple de la belle viande, signé Jean-François Piège, on vous avait parlé dès le départ. Le wonder boy du Grand Restaurant en a fait la rolls des grill. Il ne s’y contente pas de faire son marché avec malice, de proposer de splendides morceaux de bœuf maturés, une cuisson à la braise de toute […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.