Abricot de l’arrière-pays niçois, rôti au thym © AA
Quand une bonne table gourmande s’éveille et se dédouble à Mouans-Sartoux, notre correspondant de la Côte d’Azur, l’infatigable Alain Angenost, est au rendez-vous… On l’écoute. C’est en 2015 que Franck Cicognola a ouvert Mon Petit Resto, à Mouans-Sartoux après un riche parcours professionnel qui va de l’Oasis à La Napoule de Louis Outhier avec Jean […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.