Poulet au vin jaune et aux morilles © GP
Soyons franc : c’est le meilleur bistrot de Paris. Soyons objectif : c’est un lieu à part, urgent à redécouvrir, joliment retrouvé. Soyons généreux : si vous ne savez pas où emmener vos cousins de Romorantin ou vos amis new-yorkais en goguette dans la capitale, voilà un lieu pour vous, où l’on aime tout, le […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.