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Jamais un voyage à Lyon, sans un passage aux Halles rebaptisées Paul Bocuse : ce devrait être l’adage de tout gourmand dans la capitale des Gaules. Les comptoirs de fromagers fleurissent, même si le modeste étal de Renée Richard demeure en vedette – mais celui de Mons ou de Cellerier ne sont pas mal. Clugnet […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.