Chez Taeko
« Paris 3e: un bento chez Taeko »
Article du 10 septembre 2014
A table avec Taeko dans le fond © GP
C’est la bonne pioche nippone du gourmand marché des Enfants Rouges. A côté d’un antillais, près d’un italien, et voisin d’un libanais, Taeko Inai gagne la mise haut la main avec ses bento (aux sardines grillées ou saumon), ses sashimi en assortiments variés, ses poissons frais, son donburi, bol du riz,  sur lequel un maquereau caramélisé au miso fait merveille.
Donburi au maquereau © GP
Bento de sardine grillée © GP
Glaces sésame, thé vert © GP
On ajoute les boules de glaces sésame blanc ou noir, thé vert et le sourire du service qui fait face au succès. Parfait pour un moment de détente et de vacances au coeur de la ville mouvante.
En cuisine © GP
Très sympathique ambiance dans ce marché, où il est vrai Taeko s’illustre par sa cuisine japonaise authentique faite par des japonais! (si si ça existe encore)