Mayssa Beach
« Villefranche-sur-Mer: le Mayssa, une terrasse sur la mer »
Une terrasse de rêve dénichée par notre correspondant de la côte Alain Angenost.
L’équipe © AA
Si l’on veut profiter de la terrasse d’un restaurant-bar, avec une superbe vue sur la rade de Villefranche et la citadelle qui la surplombe, sans se ruiner, celle du Mayssa Beach est tout indiquée. Située au-dessus du club des anciens de la Marine, aux anecdotes voyageuses, elle offre les évasions les plus séduisantes.
Crabe et avocat © AA
Pour l’aborder sans heurt, il suffit de prendre l’ascenseur ou de monter à l’étage, et l’on se retrouve comme sur le pont d’un navire, sans le mal de mer, afin de s’attabler autour d’un bon rosé bien frais et de découvrir une cuisine dans la simplicité, privilégiant les produits de la mer et le marché du jour.
Camerone grillée © AA
L’artichaut en salade, copeaux de parmesan et riquette, le saumon mariné, le thon version tartare, le crabe et l’avocat, feront des entrées fraîcheur, avant d’hésiter entre une camerone grillée en persillade, le thon, le saint-pierre, la daurade royale, le loup ou côté viande, le veau le bœuf ou le pluma de pata negra. Un café gourmand pour terminer, la mer et le soleil pour rêver et un panama Mayssa pour se protéger.
Vue sur la citadelle © AA
