Porcelet rôti de 12 heures © DC
Un lieu tendance de la capitale des USA décryptée par notre avocat gourmet Didier Chambeau. Ce restaurant de l’hôtel Park Hyatt est un lieu fort prisé des « Washingtonians ». Arrivée par une allée qui borde une magnifique terrasse sur laquelle il fait bon dîner à la douceur de l’été. Entrée par une impressionnante double porte haute […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.