« Luberon » © GP
Tout ce qu’on aime: des tartes « flammées » craquantes, un accueil souriant, un service efficace, un cadre d’ancienne ferme de l’Ackerland au coeur du Kochersberg qui fait honneur à l’Alsace. Les Schott, avec Michel et Christiane en tête, se relayent ici avec ardeur, le gendre Philippe, à la cuisson des tartes, le fiston Mathieu au service […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.