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« Wasselonne: Riegert, classique sucré »

Article du 17 août 2014
Mickael Riegert © GP

Mickael Riegert © GP

Bon classique sucré de sa ville, Jean-Pierre Riegert passe la main à son fils Mickaël, qui a appris le métier chez Christian, rue de l’Outre à Strasbourg. Tarte au fromage, aux quetsches ou aux mirabelles, succès avec crème mousseline rebaptisée « prestige » ou « tahitien » avec mousse ananas et macaronnade font partie des délices maison à emporter ou à consommer sur place au salon. En prime, des glaces, vacherins aux fruits du temps ou encore ganaches chocolatées de qualité.

Riegert mère et fils, avec le vacherin glacé © GP

Riegert mère et fils, avec le vacherin glacé © GP

Jean-Pierre

75, rue du Général de Gaulle
67310 Wasselonne
Tél. 03 88 87 04 57
Horaires : 7h30-18h30
Fermeture hebdo. : Mercredi, dimanche après-midi

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Publié le 17 août 2014 par

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