Carpaccio © GP
On vous a tout raconté sur ce noble Relais & Châteaux enclos dans une zone résidentielle du Sélestat bourgeois. La demeure, change, évolue, propose sa belle terrasse d’été et son bon coût du moment. Plus son nouveau chef qui ne manque pas de doigté: Steve Schmitt, timide natif de Colmar, a travaillé dans de nobles […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.