Le Petit Duc
« Paris 7e: les gourmandises de l’avenue Rapp »
L’accueil © GP
Anne Daguin, la soeur d’Ariane et d’Arnaud, issue de la célèbre famille gourmande d’Auch, et son compagnon Hermann Van Beeck avait créé cette exquise maison sucrée provençale, experte en douceurs de toutes sortes. Elle continue avec Laurent Palanque qui en a repris les rennes et développé la fabrication artisanale, comme l’accueil dans leur boutique parisienne charmeuse. Nous sommes là jusqu’à côté du fameux immeuble du 27 avenue Rapp, signé Jules Lavirotte, qui figure comme un des chefs d’oeuvre de l’Art Nouveau. La boutique est sobre, le service souriant, les biscuits, nougats, calissons, fleurs, violettes ou feuilles de menthe cristallisées valent le détour et l’emplette. Jolis emboîtages.
L’immeuble de Jules Lavirotte © GP
Bonjour, Gilles,
Je découvre – mais il n’est jamais trop tard – ce site particulièrement bien documenté et alléchant et dont certaines adresses me rappellent ma jeunesse, notamment dans le Midi.
Bravo pour tout le travail minutieux que vous effectuez et qui nous aide a choisir les lieux qui nous conviendront.
Juste une petite remarque concernant « les gourmandises de l’avenue Rapp » – qui nous donne envie de laisser tout de go notre lac et de fuir vers Paris pour aller savourer les douceurs apparemment exquises d’Anne et Laurent. Vous dites que Laurent « en a repris les rennes », ce qui me fait songer a Noël et à l’équipage qui en est le symbole, mais ne serait-ce pas plutôt « les rênes »? Si tel est le cas, vous êtes tout pardonné car votre écriture et vos remarques nous mettent l’eau à la bouche! Merci!