Salade de mesclun et langoustines © GP
On a connu Jacques Roulland à Paris au Coup de Cœur montmartrois, juste à côté de la mairie du XVIIIe, au temps où ce Normand de Valognes nourrissait les ventres parisiens à bon compte. Le voici revenu dans la Manche face au port de Cherbourg, dans un décor mauve et contemporain (qui fut celui de […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.