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Le Moulin à Café

« St Armel: le café et son gochtial »

Article du 12 juin 2014
Le gochtial © JD Sudres/Voyage-Gourmand

Le gochtial © JD Sudres/Voyage-Gourmand

Ce vrai café de village abrite un boulanger de tradition, Eric le Joubioux qui travaille main dans la main avec Philippe son frère. Le premier produit quatre-quarts, kouign amann, far et les spécialités de tradition, comme le fameux Gochtial, mi-pain mi-brioche, tandis que le second dépose ici les pains bios, dont un fameux pain au levain. Le bar convivial permet de déguster les huîtres du pays.

Le service © JD Sudres/Voyage-Gourmand

Le service © JD Sudres/Voyage-Gourmand

Le Moulin à Café

1, rue de la Mairie
56450 Saint-Armel
Tél. 02 97 26 41 43
Horaires : 7h30-13h, 14h30 -20h

Le Moulin à Café” : 2 avis

  • TREBOR

    Tellement sympa ! Réputé pour son fameux GOSTIAL , le vrai (prononcer en breton vannetais GOCHTIAL) .
    On trouve de mauvaises imitations le plus souvent dénommées GOTCHIAL , pour permettre sans doute d’éviter la confusion .

  • DESLANDES

    Bonjour,

    Moi j’ADORE, que de souvenirs avec mes grand-parents qu’en nous allions chercher la Gochtial un régal encore toute chaude elle nous narguait les narines jusqu’au retour à BENINZE, mais mon grand père disait encore un peu de patience nous nous arretons chercher le cidre chez hezo. Que du bonheur!!!!
    Isabelle

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