La Parenthèse
« La Trinité: les gâteaux de Marie-Christine »
Article du 11 juin 2014
Marie-Christine Denais © GP
La situation sur le parking, face à un centre commercial, n’est pas folichonne. Mais la décoration baroque a du charme et les gâteaux de Marie-Christiane Denais valent le déplacement. Cette bonne hôtesse, qui tenait jadis le Surcouf et gère aussi la voisine Epicerie du Port (24, cours des Quais) mitonne ici d’exquises pâtisseries classiques revisités. On aime, sans mal, la tarte au citron, la pavlova aux fruits, la tarte au choccolat et crème de marrons, l’entremet aux fruits rouges ou le financier. Joli choix de thés aux parfums séducteurs.
Le décor © GP
