The Carlton Tel Aviv
« Tel-Aviv: halte au Carlton »
La façade de nuit, avec ses lumières bleutées, indique la modernisation de cette unité hôtelière, sise parmi d’autres, mais à une position stratégique face au Hilton, sur Hayarkon. Il y a la façade sur la mer, celle sur l’arrière, avec sa vue vertigineuse au 14e étage sur les toits de Tel Aviv, la table du dernier étage (« Blue Sky »), veillé par Meyer Adoni, du Mizlala, bref, un hôtel qui fait sa mue en géant raisonnable version « boutique » comme c’est la mode.
Les chambres ont le charme contemporain, avec le style zen épousant le Bauhaus des demeures alentours. Les chambres sur le côté ont vue sur le parc de l’Indépendance, la mer et la ville. Et le brunch, dans un pavillon sur la planche, est une belle introduction à une jhournée dynamique ici même.