Thon escalopé à l’huile d’olive © GP
Face à la gare de Lyon, il y a là, on le sait déjà, tout ce qu’on cherche en vain au tout voisin Train Bleu: gentillesse, professionnalisme, bon rapport qualité-prix. Il y a la formule servie midi et soir, le tartare frites, les huîtres extra-fraîches, les petits bordeaux à prix d’amis, le thon du jour, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.