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Jean-Luc Pelé

« Cannes/Le Cannet: la boulangerie de Jean-Luc »

Article du 20 avril 2014
Jean-Luc Pelé © Maurice Rougemont

Jean-Luc Pelé © Maurice Rougemont

Pâtissier, chocolatier, macaronier, bref, « créateur de goût » sucré, Jean-Luc Pelé vient de créer sa 5e boutique, mais aussi sa boulangerie doublée d’un salon de thé moderne. Le lieu impressionne, avec ses vitrines variées, ses tables en bois, hautes ou basses, ses sandwiches de qualité, extra frais, tous à croquer. L’espace est vaste, l’affluence nombreuse, la qualité présente, avec le pain au levain à l’ancienne sous ses formes variées, la ciabatta, la fougasse, la baguette tradition. Fortiche dans son genre quasi popu et formidablement gourmand.

Sandwiches © Maurice Rougemont

Sandwiches © Maurice Rougemont

Jean-Luc Pelé

104, boulevard Carnot
06110 le Cannet
Tél. 04 93 45 36 32
Horaires : 7h-20h
Fermeture hebdo. : Ouvert tous les jours
Site: www.jeanlucpele.com

A propos de cet article

Publié le 20 avril 2014 par

Jean-Luc Pelé” : 1 avis

  • RIGAL

    La boulangerie Pellet serait la meilleure de Cannes si elle proposait une constance dans la qualité notamment des viennoiserie et en particulier des croissants qui certains jours sont une tuerie et d’autres paraissent sortis d’un super marché bas de gamme.
    La qualité des pains, elle, est excellente.
    Il est simplement regrettable qu’à l’ouverture de la boulangerie certains pains comme la ficelle viennent d’être mis en cuisson, les brioches idem.
    D’autant que l’heure d’ouverture n’est que 7:00 quand la plupart des boulangeries ouvrent à 6:00 voire plus tôt.
    gageons que Monsieur PELLET saura mettre de l’ordre dans tout ça.

Et vous, qu'en avez-vous pensé ? Donnez-nous votre avis !

Jean-Luc Pelé