Gran Caffè Quadri-Alajmo
« Venise: un café (et plus) au Quadri »
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Au comptoir © GP
Ouvert en 1638 – c’était Il Remedio -, le Grand Caffè Quadri racheté par une milliardaire japonaise folle de Venise, mariée à un prince italien, est désormais sous la responsabilité des frères Alajmo. Massimo et Raffaele, qui gèrent leur trois étoiles de Padoue (Le Calandre), comme le gourmand premier étage de ce lieu à stucs, jouent ici de tous les styles avec art, pérennisant le lieu tout en en rajeunissant l’esprit.
Ambiance © GP
Ils vendent café, verres, chocolats, tout en proposé le café à toute heure au bar, sans omettre une cuisine classique de bon ton et des cicchetti dans le décor splendide avec ses fresques de ce café historique qui fait désormais la nique à son vis à vis glorieux de la place St Marc (le Florian).
Façade © GP
