La Cave de la Victoire
« La Réunion: les vins de Pierrick »
Article du 19 mars 2014
Le service © GP
Pierrick Grasland, natif de Rennes, présent sur l’île depuis 20 ans, qui a été sommelier au Richemond à Genève et à Covent Garden à Londres, a ouvert avec le bourguignon Valéry Gilbert, une cave dédiée à tous les vignobles. Bourgogne, Val de Loire et Champagne sont particulièrement mis en valeur. Les fromages affinés par Eric Lefèvre à Paris et la charcuterie du Sud Ouest, de Bretagne et de Corse complètent l’offre maison.
