Des mets et des vins
« Paris 16e: un repaire de bon goût »
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Jérémy Cukierman et Nicolas Antoine ©GP
L’un était responsable commercial à la FNAC, l’autre caviste et bistrotier de charme dans le 17e. Nicolas Antoine et Jérémy Cukierman ont ouvert une échoppe chic et belle dans le 16e, au cÅ“ur du village d’Auteuil, qu’ils ont dédié aux bons crus de partout comme aux conserves et condiments choisis avec art. Ils y proposent les vins de leur cÅ“ur, avec des dégustations appropriées. Les grands noms de Bourgogne (Méo-Camuzet), du nouveau Languedoc (la Grange des Pères) ou d’Alsace (Zind Humbrecht) voisinent avec les aristos de champagne (Moncuis, Billecart-Salmon). A côté de cela, le jambon Bellota Bellota et les pâtes Rusticella d’Abruzzo jouxtent les produits de Georges Blanc (soupe paysanne au lard, terrine de chevreuil au vin de Bourgogne), les jus de fruits d’Alain Millat et les harengs à la crème et moutarde de Baltika. Bref, voilà un repaire de bon goût.
Très belle sélection, tant pour le vin que pour la nourriture, un décor charmant et un accueil fort aimable.
Une adresse à conseiller car on en ressort toujours ravi et conquis. Prix très justes.