Mozzarella et émulsion d’estragon © GP
C’est simple comme bonjour, gai, drôle, coloré, pas cher. Cela s’appelle Arty et c’est le bon « spot burger » pas très loin de l’Opéra dans cette rue fameuse car les clients US ou british en goguette savent tous ânonner « thank roo doo noo ». Nous ne sommes pas au cinq, mais au 17 dans l’ancien Georges Opéra […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.