Poularde au vin jaune et aux morilles © Maurice Rougemont
Il était le bistrotier de charme du Val d’Or, avenue Franklin-Roosevelt, Géraud Rongier est devenu l’aubergiste de coeur de la Muette, faisant de sa table discrète un lieu à part. On aime tout chez lui: l’ambiance calme, rassurante, provinciale et débonnaire, le décor simple, mais chic, avec sa fresque de Sarreguemines, inspirée d’une scène fameuse […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.