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La Boîte à Sardine

« Marseille: les sardines de Céline et Fabien »

Article du 19 février 2014
Fabien Rugi © Maurice Rougemont

Fabien Rugi © Maurice Rougemont

Fabien Rugi et Céline Bonnieu, elle aux fourneaux, lui au comptoir et en salle, veillent cette joyeuse « boîte à sardines » qui fait à la fois poissonnerie et table marine populaire et colorée. On goûte ici les mets du jour dans la gaîté, la poutargue, comme les pâtes aux poulpes, les poissons de la marée du jour (sole, barbue, loup), le riz aux seiches et les huîtres de Tabouriech ou Papin.

Sardines © Maurice Rougemont

Sardines © Maurice Rougemont

C’est ludique, tonique et iodé. En dessert, crumble aux fruits, fiadone et riz au lait font l’unanimité.

L'immeuble © Maurice Rougemont

L’immeuble © Maurice Rougemont

La Boîte à Sardine

2, boulevard de la Libération
13001 Marseille
Tél. 04 91 50 95 95
Carte : 30 €
Horaires : 11h-15h
Fermeture hebdo. : Tous les soirs. Lundi, dimanche
Site: www.laboiteasardine.com
Poissonnerie : ouvert de 9h-19h. Fermé lundi

A propos de cet article

Publié le 19 février 2014 par

La Boîte à Sardine” : 1 avis

  • Roche

    Super bon restaurant recommandé vivement bouillabaisse excellente et foie de baudroie aussi tout est bon

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La Boîte à Sardine