Tea Adoro
« Marseille: les thés d’Eve »
C’est un petit salon coup de coeur, en blanc, clair, avec quelques toiles modernes, du mobilier contemporain, de l’espace, du calme, dans un quartier marchand. Eve Roustan, qui a repris un ancien magasin de jouet en bois, revu en lieu affable, a laissé tomber le droit immobilier pour créer sa marque de thé. Elle vend et vante les thés verts de Chine au jasmin bio, le Sencha nippon ou l’indine Nilgiri Fop Korakundah comme le joli mélange pour l’après-midi dit Five O’oclock.
On accompagne thés ou cafés (au Brésil), jus de fruits Alain Milliat ou limonade Gosse de pâtisseries italiennes, panforte, la molina (gâteau au chocolat et gianduja: une tuerie!), dolcezze du Nani à l’amaretto, brioche de Vérone en forme de colombe qui font des quatre heures de qualité.