On l’aime d’amour Ariane Daguin, cette grande bringue gersoise, native d’Auch, s’est battue, avec sa société d’Artagnan, pour faire connaître le foie gras, le magret et les cèpes aux Américains. Ce rude labeur, qui s’apparente à un chemin de croix, elle le conte avec ferveur, drôlerie et passion dans un ouvrage/confession qui se lit comme le roman de sa vie. Elle a dû se battre pour elle-même, mais aussi, à sa façon, contre son père,  André, le valeureux promoteur du magret qui fit la gloire de l’Hôtel de France d’Auch. Rebelle dans l’âme, Ariane Daguin ne se contente pas d’aimer Pierre Darroze, l’ennemi de papa, ni d’élever seule son enfant. Elle a fait de la « Grosse Pomme » son domaine, lançant avec succès un rigolo « bisou gersois », mêlant pruneau et foie gras. La lire donne une sacrée pêche !

D’Artagnan à New-York, d’Ariane Daguin (Grasset, 253 pages, 19,50 €).