Coopérative Fruitière du Val d’Arly
« Megève: les fromages du Val d’Arly »
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L’accueil de Justine © Maurice Rougemont
Si vous ne connaissez pas les fromagers de Megève venez faire un tour dans cette boutique, tenue avec le sourire par Justine Fontaine. On y propose notamment la tomme fermière de Megève fabriquée et affinée par Gabriel Blanchet à la Ferme de la Côte 2000, 54 chemin du Thorblau. Les coopérateurs du Val d’Arly vendent là leurs fromages comme le fondant d’Arly, petit cousin local du vacherin Mont d’Or, ainsi que les produits de toute la Savoie fermière. Tomme des Bauges, reblochon, beaufort, chevrette ou chevrotin voisinent avec les confitures de la ferme d’Edmée à Grésy-sur-Aix, les vins de Savoie de Gerbelle ou d’Apremont, sans omettre des clins d’œil (morbier et comté) au Jura voisin.
