Huré "créateur de plaisir"
« Paris 4e: Huré, boulangers de plaisir »
Article du 7 décembre 2013
La boutique © GP
Banlieusards devenus parisiens, dans l’île Saint-Louis et dans le 16e, avenue Victor Hugo, les frères Huré, Guillaume, l’aîné, et Quentin, le cadet, qui fut meilleur apprenti de France 2011, animent avec allant une boutique près de Beaubourg.
Fresque murale © GP
Les palmiers géants si craquants, les pains de campagne, seigle, farine complète, variés, la baguette craquante, les éclairs en folie, sans omettre les sandwiches joliment garnis, les « pains surprises » (océan au saumon et rillettes de thon, fromager au brie, cantal et bleu, brioché au crabe) valent tous l’emplette et la dégustation.
Palmiers © GP
j ai ramené les gâteaux achetés pour repas de Noel, chez Huré rue d’Arcole tous rassis sauf la buche au chocolat, silence gêné de la responsable qui n’a donné aucune explication ni eu un geste commercial
Les touristes passent mais les habitants de l’île de la cité restent et sont en droit d’exiger un minimum de fraicheur pour des gâteaux vendus 5 euros pièce
Huré « créateur de plaisir » rue Rambuteau une vraie tuerie !!! Depuis que j’ai découvert la baguette plaisir, le pain tigre et le pain au maïs je ne peux plus m’en passer. Les pâtisseries sont à tomber pour ma part c’est une excellente adresse à recommander.
Je ne suis pas d’accord avec les commentaires ci dessous , je trouve sincèrement que les pâtisserie sont excellent et faite avec amour .
Le service et correct et les vendeuses souriantes , un vrai plaisir de goûter ces pâtisserie ainsi que la cuisine je conseil cet endroit .
La boutique de l’avenue Victor Hugo est un monument de mauvais goût « bling-bling » : fauteuils enveloppants dorés !! Regret de l’époque Carton.
Tout à fait d’accord : une adresse bien médiocre! Qu’elle idée de venir envahir le 16eme avec des produits quelconque et peu frais. Viennoiserie qui manque de fraîcheur et pâtisserie grossière digne d’un étalage de supermarché.
Avec toutes les sublimes et délicieuses patisseries dans Paris on peut oublier ces adresses qui sont médiocres et sans aucune finesse! Les gateaux sont grossiers, la viennoiserie banale et trop grasse. Passez votre chemin et allez plutot chez pain de sucre ou pralus rue Beaubourg ou boulangerie Julien dans le meme quartier.