Nolita

Ambiance © GP

Il y a Nolita, dans le Motor Village de Fiat, aux Champs Elysées. Et il y a cette trattoria homonyme, pareillement dédiée au quartier de NY dit « North of Little Italy », mais qui n’a aucun rapport avec la première nommée. Prix gentils, carte sans prétention, ambiance gaie, décor réussi, ambiance souriante: voilà ce qui vous attend là, avec les affiches sur le thème du cinéma italien. Plus le pizzaiolo actif à fournir son monde en vingt et une versions de pizzas craquantes et sans malice: de la classique Margherita à la Gigante pour deux, en passant par la Bresaola ou la Calabrese avec saucisse piquante. En prime, carpaccio de thon ou de boeuf, aubergine parmigiana servie froide, linguine à la poutargue ou risotto à la trévise assurent sans manière. Le petit rouge maison passe tout seul et le café ristreto est épatant.

Le pizzaïolo au travail © GP