Masmoudi
« Paris 6e: les jolis biscuits de Masmoudi »
On vous a parlé de cette jolie pâtisserie tunisienne, présente notamment aussi bien à Paris, boulevard de Sébastopol, qu’à Lyon, Annecy ou Saint-Etienne, sans omettre l’aéroport de Carthage. La mini boutique du boulevard St Germain vaut le coup d’ailleurs avec son plafond sculpté, avec stucs et zelliges. On trouve là des gâteaux orientaux présentés sous cloches transparentes. Biscuits délicats, confectionnés à base de pistaches, pignons, amandes, noisettes jouant la forme stylisée. Nid de pigeon, bjawia, mosaïque, boulette, jasmin, carré, rondelle, baklawa, samsa, tajin, malfouf, bryouette, fleur d’amande sont à découvrir, juste pour le plaisir.