Eduardo Jacinto © GP
Pario? C’est Paris-Rio-de-Janeiro: le voyage accompli, à l’envers, par Eduardo Jacinto qui a repris O Duo! des Valerio pour faire « sa » table après avoir quitté le Café Constant. Ex du Violon d’Ingres et des Fables de La Fontaine, ce Brésilien conquis par Paris et sa gourmandise classique et bourgeoise propose des menus en or avec […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.