Landwer's Coffee
« Herzliya: une salade au Landwer’s Coffe »
Ambiance © GP
C’est à la fois un café à l’américaine, datant de quelques mois à peine, à deux pas d’une des plages les plus prisées des environs de Tel Aviv, une maison succursaliste et une atelier de torréfaction datant de 1919. Il y eut, en Allemagne, dans les années 1920, un monsieur Landwer, décidant d’émigrer en Israël vers 1933 et d’y développer son art de spécialiste des jolis arabicas. Ce lieu affable, avec sa jolie terrasse sur une place avenante, son intérieur cosy, ses inscriptions à l’ancienne, qui reflète son amour des bonnes choses dans la simplicité, donne le sentiment d’avoir toujours été là.
Taboulé à la betterave © GP
Salade Naomi © GP
Sandwich au thon © GP
Gâteau au chocolat © GP
On y vient pour un solide petit déjeuner à l’israélienne, une salade « Naomi » avec betterave, lentilles, roquette, persil, pistaches, brocolis, flanqué de son taboulé, un sandwich au thon au pain de seigle avec sa salade israelienne, tomate, concombre, persil, des pâtes variées, quelques pizzas, des plats gentillets, style « schnitzel » de volaille, des omelettes. Bref des nourritures fraîches, quoique sans conséquence. Les desserts, comme le riche gâteau au chocolat servi avec sa glace vanille, ne sont pas mal. L’expresso maison est superbe, les prix gentils, le service souriant, assuré non stop.
En terrasse © GP
