Il  est un personnage attachant et atypique du paysage gastronomique français, fait bande à part, joue les intellos, les ouvriers de la nuit, les gourmets solitaires. Dans un livre pas comme les autres, à la fois confession, récit autobiographie, recueil de chroniques, confession au débotté, Jean-Pierre Géné (qui refuse comme une coquetterie de livrer son prénom) évoque son enfance lorraine au goût de mirabelle (et de quiche évidemment lorraine) avec tendresse, ses années de gauchisme en riant, ses chroniques à Libé avec nostalgie, son stage chez Maximin au Negresco avec une cocasserie vacharde, alors que les horions pleuvaient autant que les fleurs de courgette en beignets. Bref, quand mon voisin de Nancy et savoureux confrère du Monde 2 évoque ses histoires de bouche comme des moments de vie, on ne s’ennuie pas et on l’écoute. Le militant d’autrefois, converti avec conviction dans la lutte écolo pour le développement durable, n’a pas perdu sa foi, ni le gourmet son bel appétit. Lisez le : il le mérite!

Mes Chemins de Table, de J-P Géné (Hoëbeke, 312 pages, 17,10 €).