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Chocolats Thierry Papereux

« Montpellier: les douceurs de Thierry »

Article du 26 octobre 2013
Thierry Papereux © Maurice Rougemont

Thierry Papereux © Maurice Rougemont

Chocolats, pâtes de fruits, macarons, mendiants et autres délices sont concoctés avec soin par Thierry Papereux, qui s’est formé au départ les parents de sa compagne Nathalie Lafay, à Lyon, avant d’ouvrir une échoppe colorée plein centre. Belles ganaches (rhum et marron, menthe fraîche, citron broyé) et jolies tablettes font ici merveille.

Les ganaches © Maurice Rougemont

Les ganaches © Maurice Rougemont

Chocolats Thierry Papereux

8, rue Saint-Paul
34000 Montpellier
Tél. 04 67 63 90 64
Horaires : 9h30-19h
Fermeture hebdo. : Lundi matin, dimanche
Site: www.chocolats-thierry-papereux.com

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Publié le 26 octobre 2013 par

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