Giacosa

Au comptoir © GP

Sauvé, tué? On ne sais trop. Roberto Cavalli, le couturier provocateur, a racheté Giacosa, ce café historique aux jolies pâtisseries pour le plaisir de démontrer qu’il était un Toscan coeur fidèle à sa ville. Il l’a quasiment fait disparaître dans un premier temps, utilisant son bel espace d’angle pour créer une boutique de fringues et chaussures colorées, lui redonnant vie dans un second temps, en annexe chic, avec terrasse sur la rue, intérieur soigné, photos encadrées en noir et blanc.

Les délices maison © GP

Alors, sauvé, tué, donné une deuxième vie, ranimant son âme, gardant le personnel, lui redonnant une raison de vivre? On ne sait plus trop. Giacosa, c’était un mélange de Rivoire et de Gilli, un air élitiste en plus, avec celui de la vie Turnabuoni qui est en quelque sorte la rue du Faubourg St Honoré florentine…

L’enseigne © GP

Rien à redire en tout cas au café servi au bar, ni aux exquis sandwiches, fins panini, brioches et viennoiseries à croquer là toute la journée ou à emporter. Mais sachez qu’il existe un autre Giacosa, dirigée par la nièce de  Cavalli qui se trouve à l’intérieur du palas Strozzi, à deux pas de la maison mère…

Le magasin Cavalli © GP