Il Salviatino
« Florence/Fiesole: chambre avec vue au Salviatino »
Une demeure comme un rêve, qu’on dirait montée sur son piédestal face à Florence, au pied des collines de Fiesole: c’est le Salviatino, baptisée du nom des Salviati qui régnèrent jadis ici et aussi de sa grand rue montante qui mène au proche village étrusque. On y connait la Villa San Michele. Cette demeure-ci, avec des grâces Renaissance très XVIe – bien que la première construction date du XIVe – joue dans une catégorie plus relaxe, avec, ma foi, des aises qui lui vont bien. Un vaste parc, un spa performant, ses produits de beauté bios à l’huile d’olive de Toscane, des chambres qui, surtout depuis la maison mère, au second étage, ménage des vues superbes sur la cité Florentine et ses dômes: bref, on serait heureux à moins.
Il y a aussi les salons de qualité, la bibliothèque muée en table délicate, le service au jardin quand le temps de permet et celle à manger sous verrière qu’on atteint, hélas, à travers un tunnel long comme un jour sans pain, à arpenter avec un alpenstock. L’ensemble possède, évidemment, son charme. Avec un mobilier ancien, beaucoup de beaux tableaux, des escaliers rêveurs et le sentiment d’être en visite chez des amis (riches). Les Pigozzo, qui ont depuis créé le Palazzo Victoria à Vérone, en ont la première pièce maîtresse de leur prochain empire hôtelier. On leur souhaite beaucoup d’éléments de cette qualité.