Joue de veau à l’Amarone © GP
Il y a l’hôtel dans trois demeures anciennes, avec ses chambres charmeuses, ses salons d’accueil jouant le design et les œuvres contemporaines. Puis cette table d’aujourd’hui, avec sa cuisine ouverte, son personnel affable, son sommelier sicilien, parlant français, ayant travaillé à Paris au Ritz et au Lancaster. On y a vite ses aises. La maison […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.