Flego
« Vérone: une douceur chez Flego »
Article du 20 octobre 2013
Un mixte entre la pâtisserie française et l’autrichienne, avec un soupçon de fantaisie italienne: voilà ce qu’offre cette pâtisserie fameuse qui excelle dans les croissants, à consommer avec un expresso au bar, les mille-feuille, entremets aux fruits, succès avec crème au beurre praliné, mais aussi sacher torte, linzer et gros gâteaux à la crème.
Sans omettre les confiseries typiques d’ici, les « févettes » avec pignons et amandes ou les macarons aux amandes « amaretti di Verona ». Pour craquer sur place ou emporter chez soi.
Messieurs,
En séjour à Verone, à l’hôtel Academia , j’ai fais des achats chez vous, des Amaretis de Verone et un genre de Panetone allongé dans un barquette. Je suis navrée de vous dire que le gâteau était moisi et inconsommable.
Je regrette et incident car votre établissement mérite mieux.
Recevez, Messieurs , mes meilleures salutations.
Cristiana Schenk