Beignets de fleurs de courgettes © AA
Le Relais au Martinez revisité par notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost. On s’interrogeait. Mais, Cannes possède toujours son vaisseau amiral gourmand: cette Palme d’Or où s’active Christian Sinicropi, successeur un tantinet foldingue de Christian Willer. Le changement? L’hôtel Martinez, qui a gardé son charme Art déco, bat désormais pavillon Grand Hyatt avec […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.