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Le chant de la pomme de terre

Article du 6 octobre 2013

Pomme de terre

Drôle, pratique, complet, fourmillant d’anecdotes, ludique et explicatif (« non la pomme de terre ne fait pas grossir »), mêlant histoire (« la saga de la ratte et de la Pompadour ») et recettes (col vert en Parmentier, madeleine de pomme de terre et quenelle de carrelet), voilà un petit livre amusant et frais, à placer dans toutes les cuisines.

Pomme de terre, d’Hélène Adrien-Bouchardeau et Emilie Le Gulvout (Editions Cours Toujours, 172 pages, 20 €)

A propos de cet article

Publié le 6 octobre 2013 par

Le chant de la pomme de terre” : 3 avis

  • Webmaster

    Merci de la remarque. C’est corrigé.

    Cordialement,
    Michaël
    Webmaster – Les Pieds dans le Plat

  • Émilie

    Monsieur Pudlowski, merci beaucoup pour ce petit mot sur notre livre, c’est aussi avec gourmandise que nous avons exploré ce sujet. Juste un erratum sur mon patronyme : Le Gulvout. Bien cordialement, à vous lire, ELG

  • Madelaine ? Et avec un autre textile, cela pourrait donner par exemple, une madecotton …

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