Chez Jess
« Rouen: l’ardoise de Jessica »
Article du 16 septembre 2013
Toute l’équipe © Maurice Rougemont
Jessica Gervais, qui servait au Bouchon du Vieux Palais, a créé, en lieu et place d’une crêperie, ce bistrot de charme, qui promeut sur deux étages la cuisineà l’ardoise faite au fil du marché. Liégeois d’asperges et champignons ou mille-feuille de betterave au chèvre frais, jarreton de porc avec son chou au lard ou risotto aux champignons et encore sablé aux poires et confiture de lait ou tartes aux figues meringuées, tirés du menu à 14 € et réalisés avec dextérité par l’habile Kevin Ferrazzi, font, à prix petits, du bien par où ils passent.
Plats © Maurice Rougemont
Très bonne adresse ! Je ne comprends pas les critiques qu’il y a sur le site Tripadvisor car j’y suis allée déjà bon nombre de fois et je n’ai jamais été déçue ; ni par les mets, ni par le service, ni par le personnel. Bravo à cette équipe qui ravie mes papilles 😉