Sablé breton et fraises © GP
C’est bruyant, le service est vite débordé, mais la cuisine, qui a parfois du mal à suivre, a du coffre et du coeur… C’est la nouvelle table de la Nouvelle Athènes, côté la Bruyère, qui, ces temps-ci, devient très gourmande (le voisin les Canailles, les Affranchis, le Garde-Temps, Paname ou encore Grenouille et le Flamboire, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.