Cannelle, vanille, orange, noix de coco, lait, cacao, pomme, miel, noisette, sucre : voilà les parfums d’enfance d’Olivier Roellinger. Le magicien de Cancale part autour du monde à la source de ses saveurs fortes. Ses compagnons de voyages et de merveilles, Christian et Vincent Lejalé, rendent, en jolis textes et belles images, ses émotions intactes. C’est sensible, gourmand, inspiré souvent, passionné toujours. A lire, goûter, voyager, s’étonner.

Voyage au pays des Merveilles, d’Olivier Roellinger, Christian et Vincent Lejalé (Imagine & Co, 236 pages, 49 €).