Le Mirador Kempinski
« Mont Pélerin: bienvenue au Mirador! »
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Vue d’une terrasse © GP
La plus belle vue du Léman, sur les lacs et les montagnes, avec Vevey et les vignes en contrebas? Vous la trouverez au Mirador Kempinski. Ce palace à la fois moderne et intime cumule chambres à l’ancienne ou revues contemporaines et suites ultra-modernes, terrasses avec immense panorama, grand service, cuisine en trois temps (gastro et français au Trianon, relax et italien au Patio, suisse façon vaudois au Chalet), spa de qualité estampillé Givenchy. Bref, tout un monde rendant hommage au lac dont la vue se délivre ici en majesté.
Salon d’une suite © GP
La gestion est française, avec, aux commandes, Jean-Marc Boutilly, mi-chti, mi-alsacien, qui démarra jadis chez sa tante, Angèle Trébis, – elle fut jadis la seule femme étoilée en Alsace, à la Couronne à Baldenheim -, dirigea le lieu il y a vingt ans, avant d’y revenir en big boss, après un saut aux Trois Couronnes de Vevey. Ce mélange d’humanisme et de modernité qui règne ici lui doit beaucoup. Le parc aux biches, les nouvelles résidences dans l’ancien Hôtel du Parc, les statues de personnages qui sèment ce paysage unique, comme l’espace bien être très zen donnent à ce Mirador, dédié à la détente, un air unique.
Une terrasse © GP
