Dr. Klaus E. Zimmermann e.K
« Baiersbronn-Mitteltal: le kirsch, c’est Zimmermann »
Article du 26 août 2013
Accueil © GP
Une distillerie dédiée aux fruits de la Forêt Noire, des montagnes ou mille vergers: kirsch, quetsche, framboise, pomme, poire, mais aussi liqueurs aux oeufs ou aux herbes, issues de la tradition badoise: voilà ce qu’on trouve chez Klaus Zimmermann dans sa demeure ancienne en bordure de rivière. En prime, des confitures aux fruits des bois, du miel de la forêt, de bruyère, de châtaigne et d’acacia, plus des produits pour diabétiques et de la charcuterie vendus « on line ». Zum wohl!
Le kirsch © GP
