Tafelspitz en gelée © GP
Le Wintergarten, c’est le jardin d’hiver du Brenners, sa deuxième table gourmande, qui joue entre brasserie avec gastro non sans délicatesse et peut aisément se transformer l’été en jardin d’été. On déjeune alors au bas des marches de l’hôtel, face aux mouvements pédestres de la Lichtentaler Allee, séparée par un bref cours d’eau et des […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.