Douceur d’agrumes © GP
Il est l’étoilé sage de Colmar. Gentil, affable, modeste, mais néanmoins, créatif et plein d’idées, c’est Loïc Lefèvre. Ce Lorrain de Verdun, passé à l’école hôtelière de Metz, puis « exilé » sur la côte d’Azur, avant le Languedoc-Roussillon, quatre ans chez Jacques Chibois, mais aussi avec Christan Willer au Martinez et les frères Pourcel à Montpellier, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.