L'Enoteca di Ghino

Patrick etr Marco Poggialini © GP

Dans Pienza, la petite cité idéale de la province de Sienne qui servit jadis de décor au tournage du « Patient Anglais », les belles échoppes abondent. L’une d’elles, fort discrète, en lisière du coeur de la vieille ville, propose des vins toscans au « top » de leur registre, sans forcer sur les prix. Les grands crus des Bolgheri, les chianti classico issus de San Giovese, les voisins brunelli di Montalcino comme les jolis rossi de Montepulciano sont ici en première ligne. Mais c’est toute l’Italie heureuse du vin qui monte dans tous les styles qui est ici convoqué avec force par les frères Poggialini, Patrick et Marco, qui ont repris la cave fondée par leur père Ghino et vantent aussi des grands crus français qu’ils connaissent par coeur.

Enseigne © GP